В мире психологии есть специалисты психологи, которые работают с нарушением пищевого поведения.

В этой области всё собирается по крупинкам, начиная с детства: кормление грудью, традиции питания в семье, питание в садике и школе, что мы едим на работе или в командировке.
Все детали, касаемо еды, формируют пищевую привычку. А так же могут и способствовать нарушению (анорексия, булимия).

А пока хочу сделать пост-просвещение о том, зачем мы всё таки едим?

У нас существует внутренний стимул - это всем известный голод. И существует внешний стимул- это красивая картинка, вкусный запах, память о вкусе.
Взаимодействие этих стимул приводит нас к потреблению еды. НО!
Не всегда голод можно утолить.
У нас два вида голода: телесный (внутриутробный) и эмоциональный ( счастье, радость, злость, депрессия)

Первое, для чего мы едим- это для поддержания эмоционального фона. Скушал сладкое и уже не так грустно, выпил кофе и взбодрился.

Второе- заедание каких-либо чувств и эмоций вместо их осознания. Вот например, накричал начальник на работе, пришёл домой и съел кусок торта и вроде как подотпустило. Или поругался с женой, заел орешками, семечками да чипсами и вроде уже и не злой.

Третье- еда может свяяывать нас с людьми. Сходить с друзьями покушать пиццу, выпить пива или чашку кофе. Еда, как объединяющая фигура в общении с людьми.

Четвёртое- еда может связывать нас с предками. Яркий пример- семейные рецепты, секреты приготовления, традиционные блюда в семье. Я думаю это всем знакомо.

Пятое, для чего мы едим- это принадлежность к семейной системе. Когда мы собираемся все за столом от мала до велика и вкушаем яства. То есть еда- объединяет поколения и семейную систему.

Это основные принципы зачем мы едим и как формируются наши привычки питания.

А зачем едите Вы?